অক্সিডেশন প্রতিক্রিয়া জৈব রসায়নে একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রতিক্রিয়া। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জারণ বিক্রিয়ায় সাইক্লোডেক্সট্রিন ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। সাইক্লোডেক্সট্রিন, সুপারমলিকুলার অনুঘটক হিসাবে, একটি ত্বরিত প্রতিক্রিয়া হারের প্রভাব ছিল যাতে প্রতিক্রিয়া সময় হ্রাস পায়। চেন এট আল। সিনামিক্যালডিহাইড ব্যবহার করে অক্সিডেশন প্রতিক্রিয়া অধ্যয়ন করেছেন -সিডিঅনুঘটক হিসাবে (স্কিম 1a)। সিনামালডিহাইড এবং -সিডি জলে 1:1 এর মোলার অনুপাত সহ অন্তর্ভুক্তি জটিল গঠন করতে পারে এবং অনুঘটকের অনুপস্থিতিতে -CD-এর উপস্থিতিতে নিউক্লিওফিলিক অক্সিডেশনের হার তার চেয়ে দ্রুত ছিল। উপরন্তু, 333 K-এ বেনজালডিহাইডের ফলন ছিল 69% পর্যন্ত। সিনামিক্যালডিহাইডের অক্সিডেশনের প্রস্তাবিত প্রক্রিয়াটি স্কিম 1b-তে দেখানো হয়েছে।
স্কিম 1. (ক) -সিডি দ্বারা অনুঘটক সিনামালডিহাইডের জারণ বিক্রিয়া;
(b) -CD দ্বারা অনুঘটক সিনামালডিহাইডের জারণ প্রক্রিয়া।
অবশ্যই, এটি গুরুত্বপূর্ণ এবং মূল্যবান যে প্রতিক্রিয়াটি কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এড়িয়ে হালকা পরিস্থিতিতে করা যেতে পারে। জি এট আল। কার্যকর এবং সস্তা বিক্রিয়াক (স্কিম 2a) বেছে নিয়ে হালকা অবস্থায় অ্যালডিহাইডে অক্সিডাইজ করা অ্যালকোহলের প্রতিক্রিয়া অধ্যয়ন করা হয়েছে। সাইক্লোডেক্সট্রিন এবং বিক্রিয়কদের মধ্যে অন্তর্ভুক্তি কমপ্লেক্স গঠনের ক্ষমতার কারণে, প্রতিক্রিয়া সমাধানটি ছিল সমজাতীয়, যা প্রতিক্রিয়ার অগ্রগতির জন্য উপকারী ছিল। ভাল ফলনে সুগন্ধযুক্ত অ্যালকোহল অন্তর্ভুক্ত করার জন্য অ্যালকোহলগুলির সাবস্ট্রেটের সুযোগ ব্যাপকভাবে প্রসারিত করা হয়েছিল। এই প্রতিক্রিয়াগুলির সুবিধার মধ্যে রয়েছে সস্তা বিক্রিয়াক এবং সাইক্লোডেক্সট্রিনের পুনর্ব্যবহৃত অনুঘটক। অন্যদিকে, অ্যালকোহলগুলির অক্সিডেশনের প্রক্রিয়াটি প্রস্তাবিত হয়েছিল (স্কিম 2 বি)।
স্কিম 2. (ক) সিডি দ্বারা অনুঘটক অ্যালকোহলের অক্সিডেশন প্রতিক্রিয়া; (b) অ্যালডিহাইডে অক্সিডাইজড অ্যালকোহলের প্রস্তাবিত প্রতিক্রিয়া প্রক্রিয়া।
